Restaurant & Café arktblick
Marktstraße 3 38855 Wernigerode Tel. 03943 - 6948049
Hauptspeisekarte
Restaurant & Café arktblick
Marktstraße 3 | 38855 Wernigerode Telefon 03943 - 6948049
Dienstag - Donnerstag 11.00 - 18.00 Uhr Freitag - Samstag 11.00 - 22.0 Uhr Montag & Sonntag Ruhetag (außer Feiertags) Feierlichkeiten auch am Abend (ab 10 Personen) nach vorheriger Absprache möglich
Die Starter Diese Speisen sind ausschließlich als VORsuppe/VORspeise  in Verbindung mit einem Hauptgericht erhältlich.
Italienische Tomatencremesuppe  mit Tortellinispieß , Sahnehaube und Baguette 4,90 Hühner – Gemüse- Brühe mit Einlage  und Baguette 5,90 Indische Curry-Kokos- Suppe mit Orangennote  mit Sahnehaube, Garnelen- Ananas-Spieß und Baguette 8,11  6,90
Suppen
Ein Törtchen von Graved Lachs Und 2 Kartoffel- Gemüse-Puffern   Kräuterfrischkäse und Salatbouquet  7,90 Ragout Fin mit Käse gratiniert, Zitrone und Baguette 8   7,90 3 Französische Ziegenkäse- Crostini   mit Tomate, Knoblauch und Ziegenkäse gratiniert, Balsamicocreme 1,3,5  7,90 Tomaten-Carpaccio  mit Fetakäse,Oliven,Ziebeln, Kräuter mariniert , Baguette 8 7,90 Bunter Salat der Saison Hausdressing , Baguette        4,90 Melone mit luftgetrocknetem Schinken dazu Baguette 8,90 Portion Baguette  zweierlei Dips und Oliven 3,5,6,8   4,50
Vorspeisen
Pasta Linguine „Gambretta“ mit Garnelenstücken, Zuccini, Knoblauch, Tomaten In Tomatensahnesoße 8 14,90 Tortellini „Gorgonzola“ mit Spinat, Tomaten in Gorgonzolasoße 8 10,90 Penne Rigate „Madras“  Hähnchenbrustwürfel, Pfirsich8,11 In Curryrahmsoße (Orangennote) 12,90 Penne Rigate „Clemente“ mit Schweinefiletstreifen, Paprika Champignons, Knoblauch In Tomatensahnesoße 8 13,90 Linguine„Filetto di Manzo“ mit Rinderfiletstreifen, Zuccini Champignons,Tomaten,Knoblauch In Tomatensahnesoße 8 16,90 Alle Pastagerichte auch mit Käse 8 überbacken oder mit frischem Parmesan + 1,50 Die * so gekennzeichneten Gerichte sind entweder vegetarisch oder können fleischlos zubereitet werden.
 Salate Frisch & knackig Neptun-Salat Blattsalate, Tomate, Gurke, Möhre Paprika, Zwiebeln, Thunfisch, Ei, dazu Baguette 12,90 Marktblick-Salat Blattsalate, Tomate, Gurke, Möhre, Paprika, Pfirsich 11, frische Hähnchenstreifen, dazu Baguette 12,90 Salat „Mediterran“ Blattsalate, Tomate, Gurke, Möhre, Paprika, Mediterraner Schinken, Parmesan, dazu Baguette 12,90 Vegane Gerichte Buntes Gemüse-Curry , Champignons und Pfirsich 11  mit Kokos-Orangennote, dazu Basmatireis 12,90 Gemüse-Kartoffel-Pfanne mit Champignons 12,90
Hausgemachte Kartoffel-Gemüse-Puffer - mit gebratenen Champignons 8 Broccoli,Sauerrahm,Salatgarnitur 14,50 - mit norwegischem Graved-Lachs8 Sauerrahm, Zitrone, Salatbouquet 14,90
Gerichte vom Schweinerücken Schnitzel „Cordon bleu“ gefüllt mit Schinken und Käse,  bunter Salat und Pommes frites 8 15,90 Schweinesteak „au Four“ mit Ragout fin und Käse Überbacken , buntem Salat und Pommes frites 8 15,90 Schnitzel „Jäger Art“ frische Champignons in Rahm, bunter Salat und Pommes frites 8 15,90 Kalbsleber Kalbsleber „Alt Berlin“ gebraten, Schmorzwiebeln, Apfelring, Preiselbeeren, Kartoffelstampf 2,8 17,90 Kalbslebergeschnetzeltes  mit Champignons in Portwein- Pfefferrahmsoße, Broccoli und Kartoffelröstis 8 17,90 Beilagenumbestellung +1,00      auf Folienkartoffeln   +2,50 Portion Ketchup / Mayonnaise 2,3,4,11 je 0,40
Schlemmerpfanne „ Marktblick“ 3 Medaillions vom Schweine-Hähnchen und Rinderfilet, Rahmchampignons ,Speckbohnen Kartoffelecken mit Dip 21,90 Gerichte von der Schweinelende 3 Schweinemedallions „ a la Chef “ Vom Grill mit Portwein-Pfeffersoße Speckbohnen, Bratkartoffeln 2,3,8 17,90 / kl. Port.15,90 3 Schweinemedallions „ Gorgonzola “ vom Grill, frischer Broccoli, Gorgonzolasoße und Kartoffelröstis 8 17,90/ kl. Port.15,90 Schweinefiletgeschnetzeltes „ züricher Art “ mit frischen Champignons in Sahnesoße , Weinbrand verfeinert, Käse überbacken , bunter Salat, Kartoffelröstis 8 17,90
Gerichte vom Hähnchen Hähnchen „Indisch“ Hähnchenbrustfilet in Kokos-Knusper-Panade gebraten, dazu frisches Gemüsecurry und Basmatireis 8 13,90 Hähnchenbrust „Italia“ 3 Medallions von der Hähnchenbrust mit Luftgetrocknetem Schinken, Tomate und Parmesan gratiniert, mediterranes Gemüse, Tomatensoße und Kartoffel- Parmesan-Stampf 8 15,90/kl. Port. 13,90 Hähnchenpfanne „Louvre“ 3 Hähnchenmedallions vom Grill auf Kartoffelröstis mit Camembert überbacken an Preiselbeerrahm und frischem Broccoli 8 15,90/kl. Port. 13,90     Beilagenumbestellung + 1,00  auf Folienkartoffel       + 2,50 Portion Ketchup / Mayonnaise2,3,4,11 je 0,40
Fischgerichte Frische Harzer Forellenfilets „Müllerin Art “ In der Pfanne gebraten mit zerlassener Butter, buntem Salat und Petersilienkartoffeln 8 18,90 Frische Harzer Forellenfilets „ gebacken“ mit Remouladensoße, buntem Salat und Bratkartoffeln 3,8 19,90 Frische Harzer Forellenfilets „ Gärtnerin Art “ In der Pfanne gebraten, auf frischen Gemüse in Riesling- Sahnesoße, dazu Petersilienkartoffeln 8 20,90 Forellenfilets aus Wendefurth Kindergerichte Hänsel und Gretel Kleines Schnitzel mit Ketchup und Pommes frites 6,90 Gestiefelter Kater Fischstäbchen mit hausgemachten Kartoffelbrei 8 5,90 Rapunzel Penne mit Tomatensoße 8 4,90
Argentinisches Rinderfilet Filetsteak „Maitre de Hotel“ mit Kräuterbutter 26,90 Filetsteak „Gorgonzola“       mit Gorgonzolasoße 8 26,90 Filetsteak „Madagaskar“ mit Portwein-Peffersoße 8 26,90 Filetsteak „Champignon“8 mit Champignons in Rahm 26,90 Alle Rinderfiletsteaks werden medium gebraten Rinderfiletgeschnetzeltes mit Champignons in Portwein-Pfefferrahm dazu frischer Broccoli und Kartoffelröstis 8 23,90
Zu allen Rinderfiletsteaks 1 Kartoffelbeilage nach Wahl und einen bunten Salat 8 Bitte wählen Sie : Pommes frites *** Kartoffelröstis *** Kartoffel-Parmesan- Stampf 8 *** Kartoffelecken mit sour creme 8 *** Folienkartoffel mit sour creme 8 *** Portion Ketchup/ Mayonnaise2,3,4,11  je 0,40
Desserts Hausgemachte Mousse` au chocolate 8  mit Früchten 5,50 Honig-Vanille-Rosmarin Panna Cotta mit Beeren-Espuma 8 5,50 Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne 8 4,90 Windbeutel mit Kirschen Sahne und Puderzucker 8,11 4,90 Schweden-Becher  Vanille-und Schokoladeneis,Apfelmus, Eierlikör und Sahne 1,8 6,90 Eisbecher „ Schoko- Walnuss-Traum“ Schoko-, Walnuss- und Vanilleeis, Schokosoße, Walnüsse  und Sahne 1,8 6,90 EC-Kartenzahlung ab 10 € und Kreditkartenzahlung ab 20 € möglich
Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne1,8  5,50 Sanfter Engel Orangensaft, Vanilleeis und Sahne 8 4,90 Affogato al Cafe`8 1 Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso 3,60 Eiskaffee/Eisschokolade 1,8  Vanilleeis/Sahne 4,90 Eiskaffee / Eisschokolade „ Eierlikör“1,8 5,90 Vanilleeis/Sahne /Eierlikör 1 Kugel Eis  1,8 1,30 3 Kugeln Eis 1,8 3,00 -mit Sahne+  0,90 Bitte beachten Sie auch unsere Zusatzkarte für Windbeutel. Unseren hausgebackenen Kuchen finden Sie in unserer Kuchenvitrine.
Zusatzstoffe   1) Farbstoff   2) mit Konservierungsstoffen  3) Antioxidationsmittel 4) mit Geschmacksverstärker  5) mit Schwefeldioxid  6) mit Schwärzungsmittel 7) mit Phosphat   8) mit Milcheiweiß  9) koffeeinhaltig  10) chininhaltig  11) mit Süßungsmitteln  12) enthält eine Phenylalaninquelle  13) gewachst 14) mit Taurin  15) Pflanzenöl aus gv-Soja