Restaurant & Café arktblick
Marktstraße 3 38855 Wernigerode Tel. 03943 - 6948049
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Restaurant & Café arktblick
Marktstraße 3 | 38855 Wernigerode Telefon 03943 - 6948049
Öffnungszeiten Mittwoch - Samstag 11.00 - 15.00 und 17.00 - 22.00 Uhr So, Mo & Di Ruhetage
Hauptgerichte Grillplatte „ Marktblick“ Rinderfilet, Schweinefilet und Hähnchenmedaillions vom Grill auf frisch sautiertem Pfannengemüse , dazu Kräuterbutter und Folienkartoffel mit sour creme 8 oder Pommes Frites 28,90 Rinderfiletstreifen „Filetto di Manzo“ in der Pfanne gebratene Rinderfiletstreifen mit Champignons, Zucchini, Tomate, Zwiebeln und Penne Rigate in Tomatensahnesoße 8 21,90 Kalbsleber „Alt Berlin“ gebraten mit Schmorzwiebeln, Apfelring, Wildpreiselbeeren und Kartoffelstampf 8 23,90 Kleine Portion 20,90 Schweinefiletspieß „Madagaskar“ imit Pfefferrahmsoße 8, frisch gebratene Champignons und Röstitaler 24,90 Kleine Portion 21,90 Schweineschnitzel „Cordon Bleu“ mit Schinken und Käse 8 gefüllt, dazu Salat und Pommes Frites 23,50 Hähnchenbrust „Provence“ vom Grill belegt mit luftgetrocknetem Schinken, Tomate, Kräuter-Öl , mit Ziegenkäse überbacken, dazu mediterranes Pfannen-Gemüse, Tomatensoße und Kartoffel-Parmesan-Stampf8 23,90 Jede Beilagenumbestellung + 1,50 € Umbestellung auf Folienkartoffel mit Dip + 3,00 Argentinisches Rinderfilet Ladies Cut 180gr 32 € ****** Gentleman Cut 250gr 42 € Alle Rinderfiletsteaks werden medium gebraten Zu jedem Rinderfiletsteak wählen Sie je 1 Beilage aus den 3 folgenden Kategorien aus: Kategorie 1 Gemüse/Salat Bitte wählen Sie : Frisches Pfannengemüse -- Schmorzwiebeln -- Frischer Brokkoli -- Salatteller Kategorie 2 Soßen/ Butter Bitte wählen Sie : Pfeffersoße 8 -- Tomatenbutter8 -- Kräuterbutter8 -- Knoblauch-Oliven-Butter8 -- Champignonsoße 8 Kategorie 3 Kartoffelbeilage Bitte wählen Sie : Folienkartoffel mit Dip 8 -- Röstitaler -- Kartoffel-Stampf 8 -- Pommes Frites Desserts Affogato al Caffe`8 1 Kugel Vanilleeis 1,8 mit heißem Espresso 4,50 Frisch gefüllter Windbeutel 8 mit Kirschen , 1 Kugel Vanilleeis und Sahne 6,50 Hausgemachte Mousse`au chocolat 8 mit frischen Beeren und Amarettini-Crunch 5,90 Hausgemachte Lavendel -Vanille Panna Cotta8 mit Himbeersoße 5,90 Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne 8 6,50 Duo von hausgemachter Mousse` au chocolate 8 und Himbeersorbet 7,50 Kokos-Orangen-Milchreisbällchen auf Himbeerspiegel * auch vegan* 7,50 „Schoko-Walnuß-Traum“ Vanille-,Schokoladen- und Walnußeis, Walnußstückchen, Schokosoße und Sahne 8,90 „Schwedenbecher“ Vanille-und Schokoladeneis, Apfelmus, Eierlikör und Sahne 8,90 „Erdbeereisbecher“-saisonal- Vanille- und Erdbeereis mit frischen Erdbeeren, Erdbeersoße und Sahne 9,50 Familie Ziervogel wünscht „Guten Appetit“ Vorsuppen und warme Vorspeisen Gerichte mit diesem Symbol sind entweder vegetarisch oder können fleischlos zubereitet werden. Französische Zwiebelsuppe mit Käsecrouton *auch vegan erhältich* 6,90 Bunte Kürbiscremesuppe 8 mit Garnelenspieß und Baguette *auch vegan erhältich*- mit Räuchertofu-Spieß 8,50 Gulaschsuppentopf 8 mit Paprika, Champignons, Möhren, Zwiebel ,Kartoffel und Baguette 7,50 **************************************************************************************** Hausgemachte Kartoffel-Gemüse-Waffel „Marie Fontaine“ mit Apfelscheiben, Camembert, Walnuss und Honig gratiniert 8 12,50 Warmer griechischer Fetakäse 8 mit Zucchini, Paprika, Tomate, Zwiebel und Oliven 6 , dazu Baguette 12,50 Gebackene Mozzarella-Sticks 8 auf mariniertem Tomatenragout, Kräuteröl und Baguette 6,50 (Vorsuppen und Vorspeisen sind nicht einzeln erhältlich.) Kalte Vorspeisen Gerichte mit diesem Symbol sind entweder vegetarisch oder können fleischlos zubereitet werden. Mediterraner Vorspeisenteller mit Serranoschinken, Paprikasalami, Fetawürfel, Mozzarella-Stick, Dip 8, mediterranem Gemüse, Oliven 6, dazu Dipstick und Baguette 13,50 Bunter Vorspeisen-Salat der Saison mit Parmesanspäne 8, Zwiebeln und Ei, dazu Baguette *auch vegan erhältlich* 6,90 Dreierlei hausgemachte Butter 8 Kräuterbutter/ Knoblauch-Olivenbutter/Tomatenbutter, dazu Baguette-Korb 6,50 Crostini „Tricolore“ 3 geröstete Baguettescheiben mit -Tomaten und Parmesan -Petersilien-Walnuss-Pesto und Serrano-Schinken -Tomaten, Kräutern und Ziegenkäse 8 8,90 Portion Dip-Sticks * vegan* mit Kichererbsen -Dip und veganer Kräuterbutter 6,50 (Vorsuppen und Vorspeisen sind nicht einzeln erhältlich.) Unsere hausgemachte Kartoffel-Gemüse-Waffel frisch aus dem Waffeleisen - trifft auf Graved Lachs, Sauerrahm, Zitrone, Salatbouquet 8 21,50 - mit Apfelscheiben, Camenbert, Walnuss und Honig gratiniert, Salatbouquet8 21,50 - mit Serrano-Schinken, Tomate, Knoblauch, Kräuter-Öl und Ziegenkäse 8 überbacken, Salatbouquet 21,50 Gerichte mit diesem Symbol sind entweder vegetarisch oder können fleischlos zubereitet werden. Pfannengerichte Harzer Teufelspfanne mit Streifen von der Schweinelende, Champignons, Paprika, Gewürzgurkenstreifen, Tomate und Zwiebeln in pikanter Soße 8, dazu Röstitaler 21,90 Rinderfiletpfanne „Stroganoff“ Rinderfiletstreifen mit Champignons, Gewürzgurkenstreifen, Zwiebeln und Senf in leicht säuerlich abgeschmeckter Rahmsoße 8, dazu Kartoffelstampf 26,90 Hähnchenpfanne „Louvre “ 3 Hähnchenmedaillons vom Grill auf Kartoffelröstis unter der gratinierten Camembert-Haube, dazu frischer Broccoli und Preiselbeerrahm 8 23,90 Kleine Portion 20,90 Fischgerichte Frische Harzer Forellenfilets „Gärtnerin Art “ in der Pfanne gebraten mit frischem Pfannengemüse und Kartoffelstampf 8 24,50 Garnelen-Pfanne „aglio e olio “ ein Dutzend Garnelen mit Zucchini, Tomate, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl gebraten, dazu Salat und Baguette 28,50Kleine Portion 24,50 Fischteller „a la Chef“ Zwei Forellenfilets und ein Garnelenspieß gebraten mit frischem Pfannengemüse, dazu Kräuterbutter 8 und Kräuter-Reis 28,90 Gamberetto- Bowl (warm) Garnelenstückchen mit Zucchini, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch in der Pfanne geschwenkt und mit Penne Rigate in Tomatensahnesoße 8 serviert 19,90 Jede Beilagenumbestellung + 1,50 € Umbestellung auf Folienkartoffel mit Dip + 3,00€ Vegane Gerichte Pikante Hexenpfanne Streifen vom Räuchertofu mit Champignons, Paprika, Gewürzgurkenstreifen und Zwiebeln in pikanter Tomatensoße, dazu Reis 21,90 Gemüse-Mango-Curry Rmit Kokosmilch, Kichererbsen, Champignons dazu Reis 18,90 Mediterrane-Garbanzo-Pfanne Kichererbsen- Kartoffelpfanne mit Gemüse, Tomate, Zwiebel und Knoblauch in Tomatensud 18,90 Penne „Pesto“ Makkaroni mit Champignons, Tomate und Apfel geschwenkt in veganem Petersilien-Walnuss-Pesto 15,50
Zusatzstoffe 1) Farbstoff 2) mit Konservierungsstoffen 3) Antioxidationsmittel 4) mit Geschmacksverstärker 5) mit Schwefeldioxid 6) mit Schwärzungsmittel 7) mit Phosphat 8) mit Milcheiweiß 9) koffeeinhaltig 10) chininhaltig 11) mit Süßungsmitteln 12) enthält eine Phenylalaninquelle 13) gewachst 14) mit Taurin 15) Pflanzenöl aus gv-Soja