Restaurant & Café arktblick
Marktstraße 3 38855 Wernigerode Tel. 03943 - 6948049
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Unsere Speisekarte
Restaurant & Café arktblick
Marktstraße 3 | 38855 Wernigerode Telefon 03943 - 6948049
Öffnungszeiten Mittwoch - Samstag 11.00 - 14.30 und 17.00 - 22.00 Uhr So, Mo & Di Ruhetage
  Hauptgerichte Schweineschnitzel „Cordon Bleu“ imit Schinken und Käse 8 gefüllt, dazu Salat und Pommes Frites 23,50 Kalbsleber „Alt Berlin“ gebraten mit Schmorzwiebeln, Apfelring, Wildpreiselbeeren und Kartoffelstampf 8 24,90 Hähnchenbrust „Louvre” mit Camembert gratiniert, Apfel ,Preiselbeersoße, frischem Broccoli und Kartoffelröstis 8 23,90 Hähnchenbrust „Provence“ vom Grill belegt mit luftgetrocknetem Schinken, Tomate, Kräuter-Öl , mit Ziegenkäse überbacken, dazu mediterranes Pfannen-Gemüse, Tomatensoße und Kartoffel-Parmesan-Stampf 8 24,50 Rinderfiletstreifen „Filetto di Manzo“ in der Pfanne gebratene Rinderfiletstreifen mit Champignons, Zucchini, Tomate, Zwiebeln und Penne Rigate in Tomatensahnesoße 8 21,90 Grillplatte „ Marktblick“ Rinderfilet, Schweinefilet und Hähnchenmedaillions vom Grill auf frisch sautiertem Pfannengemüse , dazu Kräuterbutter und Folienkartoffel mit sour creme 8 oder Pommes Frites  29,90 Jede Beilagenumbestellung + 1,50 € Umbestellung auf Folienkartoffel mit Dip + 3,00    
Argentinisches Rinderfilet  Ladies Cut    180gr    32 €    ****** Gentleman Cut    250gr    42 €      Alle Rinderfiletsteaks werden medium gebraten  Zu jedem Rinderfiletsteak wählen Sie je 1 Beilage aus  den 3 folgenden Kategorien aus:    Kategorie 1 Gemüse/Salat Bitte wählen Sie :    Frisches Pfannengemüse  -- Schmorzwiebeln  --  Frischer Brokkoli  --  Salatteller    Kategorie 2 Soßen/ Butter Bitte wählen Sie :    Pfeffersoße 8  --  Tomatenbutter8  --  Kräuterbutter8  --  Knoblauch-Oliven-Butter8  -- Champignonsoße 8    Kategorie 3 Kartoffelbeilage Bitte wählen Sie :    Folienkartoffel mit Dip 8  --  Röstitaler  --  Kartoffel-Stampf 8  --  Pommes Frites
Desserts Affogato al Caffe`8  1 Kugel Vanilleeis 1,8 mit heißem Espresso  5,90 Hausgemachte Mousse`au chocolat 8  mit frischen Beeren und Amarettini-Crunch 6,90 Hausgemachte Lavendel -Vanille Panna Cotta 8 mit Himbeersoße 6,90 Kokos-Orangen-Milchreisbällchen auf Himbeerspiegel * auch vegan*  7,50 Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne 8  7,50 Hausgemachte Orangencreme 8 mit Waldbeer-Topping 6,90 Schweden-Windbeutel 8  gefüllt mit Apfelkompott , 1 Kugel Schokoeis , Eierlikör und Sahne 7,90 Kleine Käseauswahl (5 Sorten) mit Garnitur und Gebäck 13,90   Familie Ziervogel wünscht „Guten Appetit“
Vorsuppen und Vorspeisen Gerichte mit diesem Symbol sind entweder vegetarisch oder können fleischlos zubereitet werden.  Gelbe Thai -Curry-Kokos-Mangosuppe 8  mit Garnelenspieß dazu Baguette*auch vegan erhältlich* 8,50 Hühnerbrühe mit Einlage dazu Baguette 6,90 ***** Bunter Vorspeisen-Salat „a`la Chef“ ,  dazu Baguette        *auch vegan erhältlich*    5,90   Couscous-Kichererbsen-Salat auf Salatbett, dazu Baguette    6,50 Tomaten- Parmesan-Crostini 3 geröstete Baguettescheiben mit Tomate und Parmesan    5,90 Gebackene Mozzarella-Sticks 8  mit Pico de Gallo und Baguette    6,90 Pita mit Tomate,  Kräuter de Provence, Knoblauch, Oliven und Feta gratiniert    8,50 Dreierlei hausgemachte Butter 8 Kräuterbutter/ Knoblauch-Olivenbutter/Tomatenbutter, dazu Baguette-Korb     6,50 Portion Dip-Sticks * vegan* mit Tomaten-Salsa und veganer Kräuterbutter    6,50 Crostini „Tricolore“  3 geröstete Baguettescheiben mit Tomaten und Parmesan -Petersilien-Walnuss-Pesto und Serrano-Schinken -Tomaten, Kräutern u. Ziegenkäse 8    8,90 Törtchen von der hausgemachten Kartoffel-Gemüse-Waffel  und Graved Lachs mit Dip 8, und Salatbouquet  7,90 (Vorsuppen und Vorspeisen sind nicht einzeln, also nur in Verbindung mit einem darauf folgenden Hauptgang erhältlich.) 
Unsere hausgemachte Kartoffel-Gemüse-Waffel  frisch aus dem Waffeleisen   - trifft auf Graved Lachs, Sauerrahm, Zitrone, Salatbouquet 8  21,50  - mit Apfelscheiben, Camenbert, Walnuss und Honig gratiniert, Salatbouquet8  21,50 - mit Serrano-Schinken, Tomate, Knoblauch, Kräuter-Öl und  Ziegenkäse 8 überbacken, Salatbouquet  21,50  Gerichte mit diesem Symbol sind entweder vegetarisch oder können fleischlos zubereitet werden.
  Pfannengerichte Harzer Teufelspfanne mit Streifen von der Schweinelende, Champignons, Paprika, Gewürzgurkenstreifen, Tomate und Zwiebeln in pikanter Soße 8, dazu Röstitaler 22,90 Rinderfiletpfanne „Stroganoff“ Rinderfiletstreifen mit Champignons, Gewürzgurkenstreifen, Zwiebeln und Senf  in leicht säuerlich abgeschmeckter Rahmsoße 8, dazu Kartoffelstampf 26,90 Schweinefiletpfanne „Madagaskar“ mit Pfefferrahmsoße 8, frisch gebratene Champignons und Röstitaler 24,90    
  Fischgerichte Frische Harzer Forellenfilets „Gärtnerin Art “ in der Pfanne gebraten mit frischem Pfannengemüse  und mediterranen Kartoffeln                  24,90 Garnelen-Pfanne „aglio e olio “ ein Dutzend Garnelen mit Zucchini, Tomate, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl gebraten, dazu Salat und Baguette 28,90 Fischteller „a la Chef“ Forellenfilet, Lachsfilet, Garnelenspieß, Tintenfischringe mit frischem Pfannengemüse,  dazu mediterrane Kartoffeln 29,90 Gamberetto- Bowl (warm) Garnelenstückchen mit Zucchini, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch in der Pfanne geschwenkt und mit PLinguini in Tomatensahnesoße 8 serviert 19,90 Jede Beilagenumbestellung + 1,50 € Umbestellung auf Folienkartoffel mit Dip + 3,00€
Vegane Gerichte  Pikante Hexenpfanne Streifen vom Räuchertofu mit Champignons, Paprika, Gewürzgurkenstreifen und  Zwiebeln in pikanter Tomatensoße, dazu Reis 22,90  Gelbes Thai-Gemüse-Mango-Curry  mit Kokosmilch, Kichererbsen, Champignons  dazu Reis 19,90  Mediterrane-Garbanzo-Pfanne  Kichererbsen- Kartoffelpfanne mit Gemüse, Tomate, Zwiebel und  Knoblauch in Tomatensud 19,90  Linguini „Pesto“    mit Champignons, Tomate und Apfel geschwenkt in veganem Petersilien-Walnuss-Pesto 16,90
Zusatzstoffe   1) Farbstoff   2) mit Konservierungsstoffen  3) Antioxidationsmittel 4) mit Geschmacksverstärker  5) mit Schwefeldioxid  6) mit Schwärzungsmittel 7) mit Phosphat   8) mit Milcheiweiß  9) koffeeinhaltig  10) chininhaltig  11) mit Süßungsmitteln  12) enthält eine Phenylalaninquelle  13) gewachst 14) mit Taurin  15) Pflanzenöl aus gv-Soja